Açaí bowl

Este es uno de mis smoothies favoritos, puedo disfrutarlo tanto como un helado y sentir que estoy tomando una bomba de antioxidantes al mismo tiempo.

El açaí es una fruta que crece en Sur America específicamente en Brazil y Perú, es rica en antioxidantes, minerales, grasas buenas y vitaminas, su sabor puede describirse como una mezcla de berrys (cranberry, raspberry, blueberry) y es muy versátil al momento de crear estos super bowl, va bien con casi cualquier topping. Beneficios: - Disminuye el colesterol

- Fortalece el sistema inmunológico - Mejora la piel - Mejora la digestión

El más importante de sus beneficios es qué es muy fácil de prepararlo y de incluir en nuestra dieta como desayuno o snack. Para preparar esté utilicé: - Açaí congelado organico de Trader Joe’s - Bananas y fresas congeladas - Un puño de espinacas y - Un chorrito de leche de coco Para el topping: Fresas, blueberries, avena, semillas varias y chocolate negro.