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Foto del escritorJenny Hallak

Receta: Pan Naan

Naan es un pan plano tradicional de la india. Una receta muy fácil y rápida de preparar.


Esta hecho con ingredientes saludables y es muy versátil lo puedes rellenar o acompañar con alimentos dulces o salados,



I N G R E D I E N T E S :

1 taza de harina de trigo integral

1 taza de harina de trigo

1 taza de yogurt griego plain (Fat free)

1/4 de taza de leche vegetal (tibia)

1 cda de aceite de oliva

1 cita de monkfruit

1 cdita de Bicarbonato

1 cdita de polvo de hornear

1/2 cdita de sal


I N S T R U C C I O N E S :

•Mezclar ingredientes secos

•Mezclar ingredientes húmedos

•Mezclar ambos ingredientes

•Amasa con tus manos en una superficie plana enharinada.

•Deja reposar por 30 minutos

•Divide la mezcla en 8 pedazos iguales

• con ayuda de un rodillo forma las NAAN

•Ponlas al sartén caliente y solitas se van a inflar. Cocínalas por ambos lados



Puedes rellenarlas como pan pita o usarlas como tortilla. Recetas dulces y saladas. ¡¡Haz tus combinaciones!!

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