Especialmente para cubrir esos momentos de antojitos dulces y mucho mejor que comprar barras de cereal.
Como la mayoría de las recetas que vas a encontrar en esta pagina fácil, rápida y deliciosa.
Ingredientes: 1 taza de avena (old-fashioned) 2/3 taza de hojuelas de coco tostado sin azúcar 1/2 taza de mantequilla de maní (o cualquier otra mantequilla de nueces) 1/2 taza de linaza molida 1/3 taza de miel 1/4 taza de cacao en polvo 1 Cda de semillas de chía 1 cdita de vainilla
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un bolw mediano hasta que estén bien mezclados.
Cubre y deja enfriar en el refrigerador durante al menos media hora, para hacer que la mezcla sea más fácil de manipular y moldear.Una vez fría, arma las bolas del tamaño que desees. (Las mías tenían aproximadamente 5cm de diámetro).
Almacena en un recipiente hermético y manténlo refrigerado por hasta 1 semana. Salen alrededor de 20 bolas.
Si la mezcla parece secarse, agrega una cucharada extra o dos de miel o mantequilla de maní. Si la mezcla parece demasiado húmeda (lo que puede suceder si usa mantequilla de maní natural), agregue avena adicional.
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