Matcha vs Moringa ¿Quién gana la batalla entre estos verdes?

Ambos son considerados super alimentos y tienen varias propiedades en común.

Son antioxidantes, antienvejecimiento, antiflamatorios, protegen el cerebro, la salud del corazón y aumentan nuestras defensas immunologicas. 

Su apariencia, sabor y usos son similares, pero tienen algunas diferencias significativas en cuanto a su perfil de nutrientes.

La moringa tiene mayor cantidad de fibra, proteínas, calcio, sodio, vitamina C y vitamina E que la matcha. Una de las mayores diferencias se refiere a la cantidad de proteínas ya que la moringa contiene los 9 aminoácidos esenciales.

En defensa del té de matcha (que contiene 1000 veces mas ingredientes activos que cualquier otro té convencional) proporciona una gran cantidad de antioxidantes y flavonoides de polifenoles que protegen nuestra salud cerebral y contiene 10 veces más vitamina A que la moringa.

En conclusión aunque parece que la moringa ha ganado de sobra en la “batalla” pienso que gracias a la creciente disponibilidad de estos dos en el mercado y a flexibilidad de ambos para incorporarlos en nuestra alimentación no tenemos que decirnos entre uno y otro. ¡Solo disfrutarlos!