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Foto del escritorJenny Hallak

Queso parmesano vegano

Ingredientes:


2 tazas levadura nutricional

1 taza de nueces

1/2 cucharadita pimienta negra

1/2 cucharadita pimienta roja

1/4 cucharadita ajo en polvo

1/4 cucharadita cúrcuma

Pizca de sal



Paso 1

En un procesador de alimentos, muele las nueces hasta que crees una mezcla molida, no tan fina como una harina o polvo porque queremos pequeños trozos de textura.


Paso 2

Mezcla todos los ingredientes de la receta en un bol. las especias con la levadura nutricional y las nueces crudas molidas. LISTO!, ajusta las especies y la sal a tu gusto.


Paso 3

Manténlo almacenado en un lugar fresco y oscuro en tu despensa idealmente en un frasco de vidrio hermético y puedes usarlo entre 1-2 meses.


Agrégale este queso a tus comidas favoritas: ensaladas verdes, huevos, salteados, sopas, sándwiches, vegetales asadas, palomitas de maíz, ¡o cualquier otra cosa!




¡Me encantaría verte probarlo! etiquetame en instagram @soyvitalnatura

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