Ingredientes:
500gr de Garbanzos cocidos Especies al gusto (como sugerencia una cucharadita de cada una): Ajo en polvo Comino Cúrcuma Paprika Pimienta Sal 1 cucharadita de stevia para cocinar en polvo o liquida 30 cc zumo de limón
Preparación:
Calentar el horno a 200 ºC y forrar una bandeja con papel parafinado.
Mezclar todas las especies con el jugo de limón con un batidos de mano hasta que se integren.
Escurrir y secar con una toalla e papel los garbanzos previamente cocidos.
Combinar en un bol los garbanzos y la mezcla de especies, remover con cuidado para no destruir los garbanzos y esparcir sobre la bandeja.
Colocar a hornear durante aproximadamente 40 min removiendo cada cierto tiempo.
Disfrutar como snack, chips o incluso en ensaladas para sustituir los croutons.
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